Volg ons op Untappd en schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Bier Blogs
Moon Loves Food – Gegrilde ananas met miso karamel en vanille ijs
Brouwerij Boon is het levenswerk van Frank Boon die ook wel de redder wordt genoemd als ‘redder van geuze’Hij nam het eind jaren 70 over vastberaden om de lokale geuze traditie te verleven.Inmiddels hebben de twee zonen Jos Boon en Karel Boon het overgenomen.De brouwerij bevindt zich in Lembeek ook wel het eeuwenlangen centrum van
Waar komt bockbier vandaan?
Waar komt bokbier vandaan? Een stukje geschiedenis. Lang geleden in de 17e eeuw, in het naburige Duitsland, ontstond het fenomeen dat we nu kennen als “bokbier,” met een intrigerende geschiedenis. De oorsprong van deze naam wordt vaak toegeschreven aan “Einbecker Bier,” afkomstig uit de middeleeuwse bierstad Einbeck, dat zo’n uitstekende reputatie genoot dat het ver
